Er dreigt een chocoladecrisis en dat komt niet alleen door de Chinezen, die steeds meer chocolade gaan eten, maar ook door chocoladepuristen. Er zijn steeds meer mensen die geen genoegen nemen met chocola waar maar 10 of 20 procent cacao in zit. Het moet zo puur mogelijk zijn, liefst 80 procent of meer. Dan heb je twee keuzes: een zakje cacaonibs bij de superfoodshop halen of een reep chocola kopen. Die repen (Lindt 99% cacao) liggen gewoon in de supermarkt.
Lees verder “Chocoladereview: Lindt 99% chocolade”